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CARNE DE VACUNO

Seleccionada por expertos

BIENVENIDO AL PARAÍSO DE LAS CARNES

¿Qué te apetece comer hoy?

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CHULETAS Y CHULETONES OKELAN
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Carne Okelan de Waygu
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Selección Okelan

buey finca coruña okelan

Nuestra filosofía se basa en tres pilares fundamentales: Calidad, Respeto y Valor. Nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes carne de la más alta calidad, procedente de fincas seleccionadas de europa, así como de pequeñas explotaciones familiares de la península ibérica.

En Okelan trabajamos cada día de manera respetuosa con el sector primario y con el compromiso de poner en valor la carne de calidad y los cortes más exclusivos.

buey finca coruña okelan

Carne Nacional Okelan

Carne de Buey de la Península Ibérica:
Un producto exclusivo

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En Okelan recorremos el territorio nacional para encontrar animales únicos; cuidados y alimentados como uno más de la familia en pequeñas explotaciones sostenibles.

Ponemos en valor la cultura de la carne y todas las personas que hacen que esos valores auténticos y de calidad perduren; nuestros ganaderos.

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TERNERA OKELAN
TERNERA OKELAN

TERNERA DE CRIANZA PROPIA

HISTORIA

En los 90 comenzamos nuestra andadura en el sector ganadero adquiriendo las primeras terneras para crianza propia, hembras cruce de raza charolesa. Nuestra finca, situada en Valtierra (Navarra) con un clima cálido y seco, además de una alimentación natural, son dos factores claves para obtener un producto de extrema calidad.

PROYECTO

Nos dedicamos a garantizar terneras de la más alta calidad, cuidando su alimentación con forrajes y cereales naturales durante los seis a diez meses que se sitúan en Valtierra. Este riguroso control nos permite ofrecer un producto exclusivo y de cosecha propia.

CUIDADOS Y ALIMENTACIÓN

Alimentación
Utilizamos forrajes y cereales provenientes tanto de nuestra finca como de fincas cercanas, asegurando una dieta natural y saludable para nuestras terneras.

Calidad
La raza charolesa es reconocida por producir carne de excelente calidad con infiltración y sabor.

RESULTADOS

Cada animal se cría con cuidado y atención al detalle, asegurando una calidad que destacan por su sabor único y su textura exquisita.

 

Otras categorías Nacionales

categoría extra

La carne de nuestra tierra. Selección de chuleteros nacionales para dar con un producto de mucha calidad.

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categoría premium

Carne de vacuno de alta calidad procedente de vacas que pastan en tierras gallegas y/o portuguesas.

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Vacas de la Dehesa Salmantina que se alimentan de manera tradicional a base de pasto y bellota. 

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categoría extra

La carne de Vaca Suprema Ancestral es una de las carnes de vacuno más cotizadas del mercado.

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La mejor selección de Carne Europea

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Nuestra categoría más competitiva. La carne de vacuno favorita de las sidrerías del norte de España.

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La selección europea con cierto grado de infiltración y una maduración óptima. Excelente calidad-precio.

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Excelente selección de chuletas con un alto grado de infiltración y una buena cobertura de grasa. 

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Nuestro producto más top de origen europeo. Aquellos que buscan infiltración, untuosidad y sabor espectacular.

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Cortes Selectos | Productos de Valor Añadido

Lingote de Buey Supremo de Okelan

Lingote de Buey Supremo

Bueyes criados y alimentados de manera tracidional. Animales únicos de la península ibérica.

Perlas de Wagyu japonés de Okelan

Perlas de Wagyu

Mini tacos de wagyu de raza pura procedente de Japón, una inigualable experiencia gastronómica.

Tataki de Chuleta de Okelan

Tataki de Chuletón de Vaca

El corazón de una chuleta de vaca de alta calidad, marinado en deliciosa salsa oriental.

Costilla de Vaca a Baja Temperatura

Costilla de Vaca Asada a Baja Temperatura

Una costilla con textura tierna y jugosa con una cocción lenta de hasta 16 horas. 

¿Quiéres tener nuestros productos en tu negocio?

Mejora tu oferta con productos de alta calidad.
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Chuletas del País Vasco de Okelan

Conoce nuestras marcas

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Cocinados Gourmet Gesalaga

Los platos más icónicos de la cocina tradicional, preparados para calentar y consumir. Albóndigas, Bacalao al pil pil, lasañas…
¡Deliciosas recetas tradicionales listas en 2 minutos!

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Selección de Carnes

Una selección de las mejores carnes nacionales y europeas. Vacas y bueyes únicos de razas autóctonas de la península para dar con un producto selecto y excelente. ¡La carne más selecta ahora en tu hogar!

logo Croqueta y Presumida

Croquetas y Fritos

Deliciosas recetas tradicionales con las mejores materias primas y leche fresca de ordeño diario. Sabores variados, selección de napados y una nueva colección cremosa para los amantes de las croquetas gourmet.

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