Primer puesto en el Campeonato de Txistorra de Euskal Herria
Nuestra Txistorra participó el pasado 26 de diciembre en la XXVII edición del Campeonato de Euskal Herria, proclamándose vencedora y pudiendo lucir con orgullo el título a la mejor Txistorra del País Vasco.
Con motivo de la popular feria de Santo Tomás 2023, celebrada en San Sebastián y como es habitual, se llevaron a cabo diversos concursos y competiciones. Uno de los principales eventos que atrajo la atención de los espectadores fue el Campeonato de Txistorra de Euskal Herria, destacado por ser el producto típico y representativo de estas festividades en la cultura vasca.
A la hora de elegir la mejor Txistorra, el jurado analizó diversos factores como el aspecto, los ingredientes y el sabor del producto, destacando la calidad general del mismo. En el concurso participaron 46 carniceros de todo el País Vasco y Navarra. Nos llevamos el primer premio con nuestra Txistorra de Okelan; el segundo puesto fue para Muñagorri Harategia en Tolosa y el tercero para Txarri Txiki Harategia en Aia.
Este reconocimiento es un broche de oro para uno de los productos más populares de nuestra tienda online. Se trata de una elaboración artesanal en la que nuestro equipo de I+D ha estado trabajando para perfeccionarla en sabor y textura y que hoy en día es la tentación de muchos amantes de la Txistorra.
Txistorra casera
Nuestra txistorra de elaboración artesanal con carne de cerdo de raza Duroc es uno de nuestros productos estrella. Ganadora de varios premios y en un cómodo formato individual se convierte en un acompañante perfecto para cualquier ocasión.
