Cocina Fusión Oriental
Nueva marca del Grupo Gesalaga fusión oriental para poder ofrecer un producto sabroso, fácil de elaborar y atractivo orientado a las nuevas generaciones y nuevas tendencias de mercado.
Tradición e Innovación en un solo bocado.
¿QUÉ SON LAS GYOZAS?
Es una “empanadilla oriental” que la puedes encontrar en restaurantes de sushi y fusión oriental. El relleno es similar al de nuestras croquetas pero el exterior está hecho de pasta de colores. Recetas caseras elaboradas con diferentes pastas para que podamos diferenciar y potenciar los sabores de cada una de las Gyozas.
Un producto 100% producido por Gesalaga
Descubre nuestras Gyozas
Cinco variedades elaboradas con materias primas de alta calidad y recetas caseras para dar con unas Gyozas sabrosas, prácticas y fáciles de preparar.
BUEY A LA PARRILLA
CHIPIRÓN EN SU TINTA
LANGOSTINO Y SU CORAL
VERDURAS Y SHIITAKE
PAPADA DE CERDO IBÉRICO
BUEY A LA PARRILLA
CHIPIRÓN EN SU TINTA
LANGOSTINO Y SU CORAL
VERDURAS Y SHIITAKE
PAPADA DE CERDO IBÉRICO
¿CÓMO COCINAR NUESTRAS GYOZAS?
SARTEN (RECOMENDADO)
Dorar las Gyozas directamente congeladas en sartén a fuego medio fuerte con una gota de aceite. Una vez doradas añadir agua tibia y tapar hasta que evapore, aproximadamente una cucharada sopera por Gyoza. Acompañar al gusto con salsa de soja o similar.
ESTILO DIM SUM (AL VAPOR)
Llenar la base de la olla con 2-3 dedos de agua. Cuando empiece a hervir, colocar las Gyozas congeladas en la vaporera. Tapar y cocinar al vapor durante 4-5 minutos. Recomendación: dorar las Gyozas en una sartén con aceite y servir con salsa de soja o similar.
FREIDORA
Precalentar el aceite a 160ºC (preferiblemente aceite de girasol). Poner las Gyozas directamente en congelado en el aceite caliente y freír durante unos 2 minutos. Secar con un papel absorbente antes de servir. Acompañar al gusto con salsa de soja, salsa Teriyaki o similar.
*Nuestras Gyozas son perfectas para el profesional. Disponible en congelado en cajas de 6 bolsas de 500 g.
¡Prueba nuestras Croquetas de Atún con Alga Wakame!
La expresión de dos culturas fusionadas para crear un producto lleno de sabor. Una receta española al estilo japoneses con ingredientes de primera calidad.
¡Un producto sorprende!
*Este producto es ideal para el profesional. Disponible en congelado en caja de 4 bolsas de kilo.
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