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AIAKO IDI EGUNA

¡Gran éxito en la Iª Edición del Idi-Eguna!

El pueblo guipuzcoano de Aia celebró el 18 de Mayo el Día del Buey, reuniendo a más de 60 bueyes de la región.

buey titán de Okelan

El pasado sábado, 18 de mayo, el pequeño municipio de Aia vivió una jornada extraordinaria con la celebración del I. Idi-Eguna, un evento dedicado a la figura del buey. La iniciativa no solo buscaba rendir homenaje a este animal, sino también revitalizar la conexión con el sector primario y promover la cultura local a través de diversas actividades.

La feria comenzó puntualmente a las 11:00 de la mañana con la apertura de los puestos de artesanía, que ofrecían una amplia variedad de productos locales y hechos a mano. La plaza del pueblo se llenó rápidamente de visitantes, curiosos por descubrir las novedades de esta primera edición.

El aparcamiento del pueblo se convirtió en el escenario de una impresionante exhibición de bueyes, donde más de 60 animales mostraron su fortaleza y elegancia. Los más jóvenes disfrutaron especialmente del paseo en carro tirado por una pareja de bueyes, una actividad que se llevó a cabo por las calles del pueblo y que trajo consigo un aire festivo y tradicional.

Un evento gastronómico destacado

Uno de los momentos más esperados del día fue, sin duda, la degustación gastronómica que tuvo lugar a las 14:30. Los amantes de la buena comida pudieron disfrutar de un menú gourmet elaborado exclusivamente con carne de Okelan que iba desde Croquetas, Txistorra, Cecina, Costilla y un Chuletón, todo elaborado con Buey

La organización del Idi-Eguna no fue casual. Hace unos 40 años se recuperó la Feria de la Ascensión, que se celebraba en las décadas de los 60 y 70. Sin embargo, en los últimos años, esta feria había perdido su rumbo original. En 2023, se decidió no realizarla y reflexionar sobre su futuro, llegando a la conclusión de que era necesario volver a las raíces y centrarse en el sector primario.

Así, el Ayuntamiento de Aia, con la colaboración del Grupo Gesalaga se decidió a organizar este nuevo evento. Aia, conocida por ser un referente en deportes rurales, demostró ser el lugar ideal para acoger una feria de esta naturaleza, combinando pedagogía, tradición y gastronomía.

El I. Idi-Eguna no solo fue un éxito en términos de asistencia y participación, sino que también marcó el inicio de lo que se espera sea una tradición anual en Aia, fortaleciendo la identidad y el patrimonio cultural de la región.

Chuleta de récord de Titán
chuleta de récord de Mazinger
Veteado de una chuleta de buey
Mega bueyes de récord
Cocinando una chuleta de buey gigante
comparación de una chuleta normal con una de Titán
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