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Croqueta de Buey | Colección Cremosas

6,50 

Las Croquetas de Buey Cremosas forman parte de nuestra nueva coleccíon “Cremosas”. Su característioca principal es la cremosidad de su bechamel y que están empanadas con Panko, resultando así super crujientes. Además utilizamos Carne de Buey Okelan, con lo que el sabor es aún más penetrante. Contundentes y deliciosas, ¡las Croquetas de Buey de Croqueta y Presumida resultarán un aperitivo excepcional!

Precio €/kg: 28,89 €
Formato:
Bandeja de 9 unidades.
Peso:
0,225 kg

En Croqueta y Presumida ponemos todo nuestro esfuerzo en lograr que nuestras Croquetas tengan las mejores características de las Croquetas hechas en casa. Precisamente porque les tenemos ese respeto cuidamos al máximo todos los detalles: Recibimos leche fresca a diario para elaborar la bechamel, las Croquetas son irregulares dando la sensación de hechas en casa, la bechamel es semi-líquida, y utilizamos ingredientes de primera calidad; y en muchos casos de la propia casa. Nuestra Colección Cremosas se presenta en bandejas de 9 unidades.

En Blanco

Conservación y Modo de Empleo

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0ºC y 4ºC. Apto para congelar.

Modo de empleo: Verter 1 litro de aceite en la freidora y calentarlo al máximo durante los primeros minutos. Tras conseguir la temperatura adecuada, reducir el nivel a 175º. Introducir de 6 a 10 croquetas y freírlas durante 2:30 min. aprox. Dorar al gusto de cada uno. Emplatar sobre papel absorbente.

Alérgenos y Trazas

Leche, huevos, gluten. Puede contener trazas de crustáceos, moluscos, pescado, soja, sulfitos y mostaza.

Ingredientes

Carne de buey 40,14%, leche, pan rallado PANKO (gluten), agua, harina de trigo, levadura, salsa de soja, aceites vegetales (girasol, coco), nata, suero lácteo, gelatina, albúmina de huevo, sal, azúcar, especias, aromas, potenciadores de de sabor (E-621, E-631, E-627), espesante goma guar, estabilizante carragenano, gelificante metilcelulosa, emulgente mono y diglicéridos de los ácidos grasos, acidulante ácido cítrico y láctico, antioxidantes ascorbato y citrato de sodio, conservadores sorbato de potasio y benzoato de sodio.

Información nutricional

100G
Valor Energético 899 kJ / 215 kcal
Grasas 13,3 g
     de las cuales saturadas 4,9 g
Hidratos de Carbono 11 g
     de los cuales azúcares 2,3 g
Proteínas 12,7 g
Sal 1,7 g

Alto contenido de proteínas.

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