Pack Chuletón de Vaca
El precio original era: 279,00 €.240,00 €El precio actual es: 240,00 €.
El Pack Chuletón es un lote de chuletones de vaca de origen europeo. Chuletones que sacamos de un 8 costillas de vaca, es decir de la parte media y alta del lomo del animal.
La carne se madura en nuestras propias cámaras de Okelan y, una vez alcanza su punto óptimo de maduración, se corta en porciones y se envasa de forma individual. Cortamos cada chuletón con el grosor ideal para cocinar en plancha o parrilla. Pudiendo variar las unidades y el grosor de las chuletas de un pedido a otro.
El 8 costillas pesa aproximadamente 11 kilos. En el pack además de las Chuletas encontraras tambien la tapilla del chuletero.
¿A cuánto sale el Kilo aproximadamente?
21,81 € aprox.
Peso: 11 Kg aprox.
Formato: Envasado al vacío individualmente.
Veta: ★☆☆☆☆
Maduración: ★☆☆☆☆
Precio €/kg: 21,81 € aprox.
Pesos: 11kg aprox.
Formato: Chuletas y tapilla envasadas al vacío individualmente.
Conservación y Modo de Empleo
Conservación: Refrigeración entre 0 º- 4º C. Apto para congelar.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.
Corte
Propiedades
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.
