Puede contener trazas de huevo, gluten, crustáceos, moluscos, pescado, soja, mostaza y leche.
El Libro de la Txuleta
19,90 €
¡Presentamos El Libro de La Txuleta!
Este libro nace con una idea clara: poner en valor la cultura, el territorio y las razas autóctonas que dan sentido a nuestra forma de entender la carne.
La Txuleta es un recorrido por siglos de tradición, por el trabajo silencioso de los ganaderos y por la esencia gastronómica que nos inspira cada día en Okelan y Gesalaga.
Un libro que invita a mirar más allá del plato: al origen, a la historia y a todo lo que sucede antes de la parrilla.
Gracias por formar parte de un proyecto que busca preservar y difundir lo auténtico.
Esperamos que disfrutéis de la lectura y que este libro os acompañe como una guía para comprender y saborear la verdadera cultura del vacuno gourmet.
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La Selección de lo Selecto con Carnes Okelan
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¡Presentamos El Libro de La Txuleta!
Este libro nace con una idea clara: poner en valor la cultura, el territorio y las razas autóctonas que dan sentido a nuestra forma de entender la carne.
La Txuleta es un recorrido por siglos de tradición, por el trabajo silencioso de los ganaderos y por la esencia gastronómica que nos inspira cada día en Okelan y Gesalaga.
Un libro que invita a mirar más allá del plato: al origen, a la historia y a todo lo que sucede antes de la parrilla.
Gracias por formar parte de un proyecto que busca preservar y difundir lo auténtico.
Esperamos que disfrutéis de la lectura y que este libro os acompañe como una guía para comprender y saborear la verdadera cultura del vacuno gourmet.
Conoce Gesalaga
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Modo de empleo: Retirar de la bolsa, calentar y consumir. Una vez abierto consumir antes de 48h.
Callos y morros de buey 70%, agua, cebolla, tomate, cecina de buey (1,3%), aceites vegetales (oliva virgen extra y girasol), pulpa de pimiento choricero, gelatina, sal, especias, azúcar, fécula de maíz, antioxidantes: ascorbato y citrato de sodio.
| 100G | |
| Valor Energético | 604 kJ / 145 kcal |
| Grasas | 8,4 g |
| de las cuales saturadas | 3,2 g |
| Hidratos de Carbono | 3 g |
| de los cuales azúcares | 2,5 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 2,4 g |
Alto contenido de proteínas.
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[/et_pb_text][et_pb_shop type="product_category" posts_number="5" include_categories="17" columns_number="5" orderby="menu_order" sale_badge_color="#000000" icon_hover_color="RGBA(255,255,255,0)" hover_overlay_color="RGBA(255,255,255,0)" show_rating="off" _builder_version="4.21.0" _module_preset="default" title_text_align="center" title_font_size="17px" price_text_align="center" price_font_size="15px" sale_badge_text_color="#000000" transform_scale_tablet="" transform_scale_phone="" transform_scale_last_edited="on|desktop" transform_translate_tablet="" transform_translate_phone="" transform_translate_last_edited="on|desktop" transform_rotate_tablet="" transform_rotate_phone="" transform_rotate_last_edited="on|desktop" transform_skew_tablet="" transform_skew_phone="" transform_skew_last_edited="on|desktop" transform_origin_tablet="" transform_origin_phone="" transform_origin_last_edited="on|desktop" transform_styles_last_edited="on|desktop" max_height="412px" max_height_tablet="593px" max_height_phone="376px" max_height_last_edited="on|phone" custom_margin="||0px|||" custom_padding="||0px|||" transform_styles_tablet="" transform_styles_phone="" border_radii_image="on|15px|15px|15px|15px" locked="off" global_colors_info="{}" child_filter_saturate__hover_enabled="on|desktop"][/et_pb_shop][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]https://okelan.es/wp-content/uploads/2025/12/El-Libro-de-la-Txuleta-3-300x300.png19.90 instock chuletas 0 0.00 0
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