Chuletón de Cebón | Angus
Desde: 23,75 €
Chuletón de Cebón raza Angus, carne de vacuno famosa por su ternura y gran sabor.
La raza Angus es originaria de Escocia. Carne de cebón de excelente calidad famosa por su ternura y jugosidad. Chuletas con una carne muy sabrosa que destacan por su alto grado de infiltración, lo que las hace realmente jugosas. Perfectas para cocinar en la sartén o en la parrilla.
¡Disfruta de carne de raza Angus en tu casa!
Veta: ★★★☆☆
Maduración: ★★★☆☆
Precio €/kg: 41,90 €
Pesos: 0,5kg, 1kg y 1,5kg
Formato: Envasado al vacío unitariamente.
Elige el peso de la chuleta y añádelo al carrito:
Conservación y Modo de Empleo
Conservación: Refrigeración recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.
Corte
Corte de la zona de del costillar.
Propiedades
La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas. Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.
