Cecina de Buey | Supremo Ancestral
10,90 €
Nuestra Cecina procede de bueyes criados en extensivo y de manera sostenible. Esto da como resultado una carne de primera calidad. Tras cortar la pieza, la bola se cura en León hasta su punto óptimo de curación, potenciando su sabor y consiguiendo un producto único.
Gran veteado y un sabor intenso que perdura. ¡Pruébala ahora!
Precio €/kg: 198,18 €
Pesos: 55 gr
Formato: Cecina loncheada envasada al vacío.
La cecina de buey es un producto gourmet que cada vez está adquiriendo más fama y reconocimiento. Se elabora a partir del despiece de los cuartos traseros de la vaca, en nuestro caso, de la bola de vacas o bueyes de alta infiltración seleccionados a mano, y se deshidrata mediante el proceso de curación.
Conservación y Modo de Empleo
Conservación y modo de empleo: Conservar en refrigeración (entre 0 y 4ºC). Listo para consumir. Abrir 15 minutos antes de su consumo. Envasado al vacío. Una vez abierto, consumir lo antes posible.
Alérgenos y Trazas
No se han encontrado alérgenos.
Ingredientes
Carne de Buey y Sal
Información nutricional
| 100G | |
| Valor Energético | 1030 KJ / 245 Kcal |
| Grasas | 9,5g |
| de las cuales saturadas | 4,4g |
| Hidratos de Carbono | 0,9g |
| de los cuales azúcares | 0,7g |
| Proteínas | 39g |
| Sal | 5,3g |
Alto contenido de proteínas.
