:

Medallón de Solomillo de Vaca | Lurra

19,90 

Dos medallones de solomillo cortados y pulidos con un peso aproximado de 120gr cada uno. Forman parte de nuestra selecta categoría Lurra, una selección de carne nacional de gran calidad que destaca por su alto grado de marmoleado.

Sabor y calidad en cada pieza, garantizando que disfrutes de un medallón de solomillo gourmet en tu hogar.

logo Categoría del País Vasco Premium de Okelan

Precio €/kg: 82,92 €
Peso: 0,240 kg
Formato: Envasado al vacío unitariamente. 2 medallones.

Conservación y Modo de Empleo

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0 º- 4º C. Apto para congelar.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

Corte

Solomillo entero.
Cortes de la vaca: Solomillo

Propiedades

La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas. Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.
0
    0
    Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la tienda