Txuleton de Vaca «Patxi» | Supremo Ancestral
Desde: 69,80 €
Txuleton de lomo alto de la parte del cuello. Carne de vaca criada en la península ibérica que destaca por una carne excepcional y sabor intenso.
Este enorme txuleton de 1,5 kg y 2 kg proviene de un animal de gran tamaño y es una opción ideal para poder compartir con la familia y con los amigos.
¡Un txuleton perfecta para cocinarla a la parrilla!
Veta: ★★★☆☆
Maduración: ★★★★☆
Precio €/kg: 46,50 €
Pesos: 1,5kg y 2kg
Formato: Envasado al vacío unitariamente.
Conservación y Modo de Empleo
Conservación: Refrigeración entre 0 º- 4º C. Apto para congelar.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.
Corte
Propiedades
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.
